Die Bürgerstiftung Kelkheim fördert und entwickelt Projekte in den Bereichen Bildung, Kultur, Ältere Menschen, Kinder und Jugendliche, Integration, Gesundheit und Soziales in Kelkheim mit dem Ziel, den Lebensraum in dieser Stadt zu verbessern. Der Schwerpunkt liegt dabei im Bereich Bildung, in dem der größte Teil der Fördermittel ausgegeben wird. Die Bildungsförderung umfasst dabei Projekte in allen Schularten von der Grundschule bis zur gymnasialen Oberstufe und von künstlerischer Gestaltung (Grundschulen), Lernmotivation (Hauptschule) bis zur Förderung von Spitzenleistungen im MINT-Bereich (Gymnasial- und Realklassen). Im Bereich Bildung wird auch die Integration gefördert durch Lernmaterial für Deutsch als Zweitsprache. Die Projekte für ältere Menschen und für Kinder und Jugendliche betreffen überwiegend Einzelfallhilfen für sozial schwache Menschen.