Das Repair Café Eschwege setzt sich für Nachhaltigkeit, Müllvermeidung und Miteinander ein. Ehrenamtliche Reparateurinnen und Reparateure nehmen sich Zeit, um kaputte Gegenstände zu reparieren. In normalen Zeiten können die Personen, welche einen Gegenstand bringen, die Zeit im Repair Café bei einer Tasse Kaffee und einem Stückchen Kuchen verbringen und ggf. bei den Reparaturarbeiten zuschauen oder behilflich sein. Für die Ehrenamtlichen gibt es im Anschluss an die Öffnung des Cafés eine Austauschrunde, die durch eine gute Abschlussmahlzeit, vorbereitet von einem Team Ehrenamtlicher aus der Küche, abgerundet wird.