Lebensmittel-Rettung, -Verteilung, -Verwertung, und -Aufklärung. Das alles ist Essen für Alle (EfA). Ziel ist es alle Lebensmittel vor der Tonne zu bewahren und möglichst viel Gutes damit zu tun. EfA holt unverkäufliche, abgeschriebene Lebensmittel ab und gibt sie an soziale Einrichtungen, sowie an Menschen, die keine andere Unterstützung haben. Bei EfA muss niemand einen Schein zum Nachweis der Bedürftigkeit vorlegen. EfA holt an den Tagen in den Märkten ab, an denen die Tafel nicht abholt und was sonst weggeworfen werden würde. EfA geht zu den Menschen. Die ehrenamtlichen Helferinnen und Helfer von EfA engagieren sich sehr, damit die geretteten Lebensmittel dort ankommen, wo sie gebraucht und wertgeschätzt werden. Alle EfA Kundinnen und Kunden sind stolze Lebensmittelretterinnen und -reter. Was nicht schön genug ist für die Verteilung wird verarbeitet. Von Fruchtaufstrichen, über Klöße und EfA-Bier gibt es bereits einige EfA-Produkte. Was nicht gut genug für die Verarbeitung ist geht an Tier-Hilfsstationen. Alles bleibt im Kreislauf der Natur. Wichtig ist EfA auch die Aufklärung und Weiterbildung, insbesondere junger Menschen, um der Verschwendung von Lebensmitteln vorzubeugen und die Wertschätzung von Lebensmitteln zu erhöhen. EfA macht daher auch ganz viele (Koch)-Workshops mit Schülerinnen und Schülern, aber auch Erwachsenen, in denen vermittelt wird wie einfach, schnell, schmackhaft, gesund und preiswert Essen zubereitet werden kann. Unter anderem erfahren die Teilnehmerinnen und Teilnehmer, wie man erkennt, wenn Lebensmittel nicht mehr essbar sind.