Sarah Niknamtavin engagiert sich als gewähltes Vorstandsmitglied bei der Bezirksschüler*innenvertretung Köln, bei UNICEF und Greenpeace. Für die BSV sitzt sie als Vertreterin aller Schülerinnen und Schüler Kölns im Schulausschuss, Jugendhilfeausschuss, Ernährungsausschuss und im Expertenbeirat Inklusion, wo die Meinung der Schülerinnen und Schüler vertreten werden und dadurch versucht wird die Jugendpartizipation ein Stück weit zu stärken. Zudem ist Sarah Niknamtavin als BSV Mitglied in den Vorstand des Kölner Jugendrings gewählt worden und vertritt somit über 21 Jugendverbände in und rund um Köln. Bei UNICEF ist sie als einzige Schülerin in der Hochschulgruppe Köln aktiv, war Mitglied der Schulgruppe und hat ein freiwilliges Praktikum bei UNICEF Deutschladn absolviert. Der Einsatz für weltweite gestärkte Kinderrechte wird durch zahlreiche Aktionen präsent gemacht. Bei Greenpeace ist sie Ansprechpartnerin der Jugendaktionsgruppe in Köln und war gewählte Vertreterin der bundesweiten jugendlichen im Ehrenamtlichenbeirat.