Herr Weidels Lebensweg ist untrennbar mit dem Verein Eintracht Hildesheim, dem organisierten Sport, mit sozialer Verantwortung und kommunalem Engagement verbunden. Ehrenamt ist für ihn keine Aufgabe sondern ein Teil seiner Identität. Bereits im Alter von nur elf Jahren trat er dem Verein Eintracht Hildesheim bei. Von Beginn an zeigte er ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein für die Gemeinschaft, indem er sich ehrenamtlich in die Strukturen des Vereins einbrachte. Seit über 50 Jahren ist er in den höchsten Gremien des Vereins tätig. Seit nunmehr 10 Jahren ist er Mitglied der Aufsichtsrates, in dem er sich mit seiner langjährigen Erfahrung, Weitsicht und großem Pflichtbewusstsein einbringt. Doch Eckhard Weidel ist weit mehr als ein Funktionär. Er ist Praktiker, Vorbild und Motivator. Über Jahrzehnte hinweg leitete er Sportgruppen und tut dies bis heute. Generationen von Sportlehrerinnen und Sportlehrern, sowie Übungsleitern gingen durch seine Hände. Er bildete aus, begleitete sie, gab Wissen weiter und vermittelte Werte. Auch im Alter von 86 Jahren ist Eckhard Weidel noch sportlich und ehrenamtlich aktiv. Darüber hinaus bringt er sich kommunalpolitisch engagiert für Sport, Entwicklung, Bildung, soziale Infrastruktur und kommunales Miteinander ein. Ein bedeutendes Beispiel ist die familienorientierte Einrichtung einer Krippe, der Kindertagesstätte, des Hortes und der Nachmittagsbetreuung in seinem Verein.