Schon während seiner aktiven Sportlerzeit übernahm Herbert Hackel früh Tätigkeiten in der Jugendarbeit und im Vorstand des MSV 05. Jahrlange übte er die Funktion als Kassenart, Geschäftsführer und Sozialwart aus. Sein Leben lang war er als Trainer in verschiedenen Vereinen im Kreis Minden tätig. Als Vertreter der Fußballpate wurde er 1976 in den Stadtsportverband Minden gewählt, in dem er als stellvertretender Geschäftsführer 36 Jahre eingebunden war. Für den Stadtjugendring Minden führte er außerdem gemeinsam mit seiner Frau jahrelang Jugendfreizeiten in Frankreich durch. 2012 rief er zusammen mit dem MTV 1860 das Projekt „Sportabzeichen 50+“ ins Leben. Außerdem engagierte sich Herbert Hackel in der Schiedsmannsvereinigung im Landesrichtbezirk Bielefeld und war von 1997 bis 2005 Schöffe bei den Strafkammern des Landesgerichts Bielefeld aktiv. Außerdem trägt er dazu bei, das Amt der Schiedspersonen in der Öffentlichkeit bekannter zu machen.